Here are suggestions of further reading, from public authorities, academics and practitioners. Most of them are available in Italian only.
Pagina dell’Annuario dell’agricoltura italiana - INEA The National Institute of Agricultural Economics (INEA) provides an abbreviated version of the Annuario dell’agricoltura italiana ("Italian Agriculture"), a yearly publication that highlights the economic development of the Italian agro-food system. The English version offers detailed information on trend, problems and prospects of the primary sector and agro-food system in Italy.
La costituzione italiana e l’agricoltura – Atti del Convegno di studi organizzato dall’INEA in collaborazione con l’Associazione Rossi-Doria
I soggetti della politica agraria a livello nazionale ed internazionale - A cura di A.Olper e R.Pretolani
L’agricoltura Italiana: il salto nel buio – Antonio Onorati, Crocevia
L’evoluzione delle aziende agricole italiane attraverso cinquant’anni di censimenti (1961-2010) – Lucia Spinelli e Roberto Fanfani
Bioreport 2013 – INEA
An updated overview of organic farming in Italy, both presenting and commenting on the available economic data and examining further a number of aspects using ad-hoc surveys. The document also includes a detailed assessment of the influence exerted by agricultural production on various elements of the ecosystem; soil, water, biodiversity, landscape, atmosphere and energy.
A series of report on Italian land Market from INEA - The National Institute of Agricultural Economics (Istituto Nazionale di Economia Agraria)
Il mercato fondiario in Italia – a cura di Andrea Povellato, INEA
Indagine sul mercato fondiario in Italia Rapporto regionale 2010 - a cura di Andrea Povellato, Davide Bortolozzo, Davide Longhitano
Riforma fondiaria e paesaggi, A sessant’anni dalle Leggi di Riforma: dibattito politico-sociale e linee di sviluppo – AA. VV. , Istituto Alcide Cervi
La domanda di terra in Italia tra spinte speculative e usi multipli in AgriRegioneEuropa– di Andrea Povellato e Giorgio Osti
I giovani e il ricambio generazionale in agricoltura– INEA
Il consumo di suolo agricolo in Italia: una valutazione delle politiche in AgriRegioneEuropa - Angelo Frascarelli e Eleonora Mariano
Il consumo di suolo in Italia 2014 – ISPRA Institute for Environmental Protection and Research (Istituto Superiore per la Protezione e la Ricerca Ambientale)